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珍惜盘中餐 节俭倡新风

来源:南宁日报   2024-02-18

  在倡导文明新风的当下,我市市民纷纷用自己的方式,把节俭融入生活点滴,为春节假期营造低碳环保、文明节俭的氛围。
  近年来,我市持续倡导“崇尚节约、反对浪费”的餐饮消费新风,通过开展一系列有效有力的宣传行动,全民爱惜粮食、节约粮食的意识进一步增强。在位于西乡塘区的桂小厨安吉万达店内,餐桌上摆放着“光盘行动”的温馨提示,积极推进“文明餐桌”建设,倡导文明节俭餐饮消费,年夜饭吃不完打包带走成为很多人的共识。
  聚餐吃多少做多少。除夕的年夜饭,大多数市民会选择在家中聚餐,家住西乡塘区的何女士表示,外出就餐虽然方便,但少了为年夜饭备餐的“忙乎劲”,她会提前确认人数和想吃的菜肴,按需准备食材。“除夕家人齐聚,炒几道拿手好菜,吃得新鲜也健康,基本没有剩饭剩菜。”何女士说。
  年货礼品抵制“包装浪费”。市民苏女士表示,往年给长辈拜年会选择漂亮的礼盒,虽然好看但不实用。今年,她根据网上的教程,采购坚果、黑芝麻、糯米船饼壳等食材,自制了一些小船酥和各类酥糖,再进行简单包装封存,家人很喜欢。
  节约意识不断增强。当前,越来越多的市民自觉加入行动中,少了些大吃大喝的铺张浪费,多了些围炉夜话的亲情滋润;少了些礼尚往来的名贵商品,多了些“礼轻情重”的深情厚谊,在过一个既红火又有意义的春节的同时,让理性消费成为新风尚。(南宁日报记者吴青华)

主办单位:南宁市精神文明建设委员会办公室
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