都说过年从小年开始，廿三是“谢灶”的日子，那廿四以后又有怎么样的安排呢? “廿四嘛，炸圆打糍。”健谈的老南宁人桂叔眉飞色舞地告诉记者，并邀请记者到他家里去看桂姨做金球（亦称油团）。

　　在桂叔家里,我们看到桂姨把糯米粉、红糖做为主要原料，加上水搅拌成干浆，然后揉搓成一个个小圆球，放进准备好的油锅热炸，让它慢慢受热膨胀，小心翻动，等到表面呈金黄色时捞出来晾干，这样一个个如柚子般大的皮薄内空的“金球”就制成了，吃起来甜脆清香，非常可口。

　　按照南宁习俗，百姓们每年都会烧起滚滚油锅，炸出诸多的油炸食品准备过年，其中以金球和银糍最具特色。“这金球和银糍还有一个相当古老的广西特有传说呢。”蓝副主席说，“相传金轮银轮兄妹俩是被御封为‘万寿公王’岭南大首领韦厥的孩子。兄妹俩常常带着油团和糍粑，随父征战，因功勋卓绝，被皇帝分别赐号为‘金轮’‘银轮’，取日月合璧之意。治水安民，教化民众，深得民众爱戴和拥护。兄妹俩死后，人们在南宁、来宾、宜州等地立了许多‘高祖庙’祀奉，成了城镇村落的保护神。为了纪念祭祀兄妹俩，金球银糍自然而然就成了人们过大年不可或缺的供神佳品。”